Lago di Caldaro Alto Adige Classico Superiore DOC, vino rosso, Erste + Neue

100% Schiava. Il classico dell`Alto Adige! Con aromi di ciliegia rossa, un pizzico di amarena e mandorla amara, ha un sapore succoso e fruttato, con tannini leggeri e molta freschezza. Servire leggermente fresco, idealmente a 12-13 gradi Celsius. Si abbina particolarmente bene con speck, Kaminwurzen (salsicce affumicate) e Schuttelbrot (pane piatto croccante).