Sauvignon Blanc Alto Adige Classico DOC, vino bianco, Erste + Neue

100% Sauvignon Blanc. Alpine - un vino bianco fresco dell`Alto Adige. Su terreni aridi e ghiaiosi, le viti sono ancora parzialmente allevate con il tradizionale sistema a pergola. La copertura di foglie offre una protezione naturale dal sole eccessivo, perfetta per le estati molto calde e per produrre vini freschi e fruttati. Il vino presenta aromi di uva spina, kiwi, erbe aromatiche ed erba appena tagliata. Un vino fresco ed elegante, perfetto come aperitivo, con un`insalata verde con formaggio di capra al forno o con gli asparagi.