Cocco, grattugiato, medio
La polpa essiccata delle noci di cocco e chiamata copra. Il suo contenuto di grassi fino al 70% ne esalta il gradevole sapore esotico e tipico. Oltre a produrre olio di cocco, la copra viene lavorata in scaglie e in vari pezzi finemente grattugiati. Il suo delicato sapore di nocciola e apprezzato in torte e biscotti. Anche numerosi prodotti a base di cioccolato vengono combinati con il cocco. Nei piatti salati, il cocco e un componente dei masala indiani, per i quali la polpa essiccata viene lavorata con spezie aromatiche per creare una pasta di condimento.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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