Sardine intere in salsa galiziana, Spagna

Sardine accuratamente selezionate in salsa tradizionale galiziana, originariamente cucinate sui pescherecci dai pescatori della zona di Vigo con cipolle, pomodori e spezie (come paprika e chiodi di garofano). Per un`esperienza di gusto davvero autentica, si consiglia di riscaldare brevemente la lattina in forno dopo l`apertura e di avere a disposizione abbondante pane bianco da intingere! Naturalmente, sono deliziose anche fredde. Il pesce proviene dalle Rias de Vigo e dalle Rias de Pontevedra. Il produttore e particolarmente orgoglioso dell`alta qualita del pesce e consiglia ai clienti di consumare tutti i suoi prodotti direttamente dalla lattina, poiche questo e il modo migliore per apprezzare la meticolosa cura nella lavorazione. L`azienda Catrineta di Santiago de Compostela si impegna a far rivivere la produzione di pesce in scatola, una tradizione con una lunga storia in Galizia.