Aceto Balsamico Gegenbauer - Aceto Balsamico T, 7 anni, 6% di acidita

Il nome Gegenbauer rappresenta la produzione di aceto da tre generazioni. La filosofia odierna, rappresentata con passione e fascino da Erwin M. Gegenbauer, si oppone all`omologazione del gusto e punta all`individualita. Abbiamo gia perso la capacita di assaporare veramente e di concentrarci su un singolo aroma chiaramente definito. Per questo motivo, ogni aceto di frutta e prodotto con frutta pura e maturata in modo ottimale. Ogni aceto di vino conserva la sua acidita naturale e non viene diluito con acqua, senza additivi o coloranti al caramello per esaltarne il colore. L`Aceto Balsamico T e prodotto con uve Traminer. La caratteristica distintiva del Traminer e il suo aroma di uva e rosa.