Lumache di vigna, grandi
L`utilizzo delle lumache di vigna (Helix Lucorum) e abbastanza semplice e molto versatile: si sciacquano brevemente sotto l`acqua calda e si cuociono tradizionalmente in padella con burro alle erbe. Varianti: Ragu in una torta di pasta sfoglia, come ingrediente in una casseruola, come ingrediente in una zuppa, cotto in tempura per un`insalata, con strisce di verdure in una crepe, o leggermente affumicato dall`affumicatore e tritato come una ingrediente in crosta.
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
Ulteriori informazioni sul prodotto