Olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo bianco (olio al tartufo), M. Colonna

La base del condimento all`olio al tartufo giallo dorato e il tartufo bianco del Molise e l`olio extravergine di oliva Colonna. Questo olio d`oliva robusto e pepato ha un delicato aroma di tartufo bianco ed e perfetto per toast, piatti a base di uova, riso e pasta. La tenuta di Marina Colonna si estende su 320 ettari in Molise, che, come le vicine regioni Abruzzo e Puglia, si trova sulla costa adriatica. Qui vengono coltivati oltre 25.000 ulivi, che rappresentano sia varieta locali che italiane. Ogni varieta di oliva viene raccolta separatamente al massimo della maturazione e delicatamente trasformata in olio d`oliva di alta qualita entro 12 ore.