Pepe lungo - bastoncini -, Balinese -, Bengali pepper, intero
Il pepe lungo e anche conosciuto come pepe bengalese, balinese, a bastoncino o Jaborandi. E originario dell`India e dell`Indonesia ed era gia apprezzato nella cucina romana. Non preoccupatevi! Il calore del pepe dura al massimo 5 minuti. L`aroma ricorda il legno e il peperoncino. I baccelli devono essere rotti e macinati o pestati in un mortaio poco prima dell`uso. Consiglio: grazie alla sua piccantezza, il pepe lungo si abbina bene a piatti asiatici, indiani e agrodolci, o alle miscele di spezie.
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Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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