Aceto di vino rosso Banyuls, Metodo Orleans, Roussillon, El Gallet

Questo aceto di vino rosso dal colore ambrato, armonioso, maturo e speziato, ottenuto dopo sei anni di invecchiamento in botti di legno, e una vera specialita. Proviene dal Roussillon, e stato vincitore della Guida agli Aceti di Stephan Clauss ed e particolarmente apprezzato nei migliori ristoranti francesi.