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Glutine di grano
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
Il glutine di frumento e una proteina che ha ottime proprieta viscoelastiche se aggiunta all`acqua. E prodotto con qualita di farine di grano selezionate e acqua di sorgente non trattata. A seconda del campo di utilizzo, il glutine regola l`umidita o lega quantita maggiori di umidita. Stabilizza impasti e miscele, aumenta il volume dei prodotti da forno e ne prolunga la conservabilita, viene utilizzato per regolare il contenuto proteico e la consistenza. Il glutine di frumento viene utilizzato principalmente per pane, piccola pasticceria, sostituto vegetariano della carne, seitan e pasta.
Ulteriori informazioni sul prodotto
Informazioni sugli allergeni sul prodotto (contiene allergeni) (22517)
glutine: Weizen
Senso: uova
Senso: arachidi
Senso: lupini
Senso: latte
Senso: noccioline
Senso: semi di soia
Designazione
Glutine di grano
codice articolo
22517
Contenuti
1 kg
Confezione
borsa
data di scadenza
ultima data di scadenza: 12.09.2026 Ø 491 giorni dalla data di consegna.
peso lordo
1,01 kg
disponibilita
IMMEDIATAMENTE DISPONIBILE
quantita in magazzino
17
prodotto refrigerato
No, prodotto non refrigerato
Unita di imballaggio
20
aliquota fiscale
7 %
Codice EAN
4025084336353
Certificato BIO
NO
Numero Intrastat (Numero della merce, numero della tariffa doganale, numero del codice, codice SA)
11090000
Produttore (Imprenditore responsabile)
Abgepackt von: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittel Großhandelsgesellschaft mbH, Grünstraße 24c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
prodotto nel paese | ISO
Deutschland | DE
ingredienti
Glutine di frumento, essiccato. GLUTINE DI GRANO. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
tabella nutrizionale (22517)
per 100g / 100ml
valore calorico
1685 kJ / 399 kcal
Grasso
5,8 g
di cui acidi grassi saturi
1,2 g
carboidrati
4,7 g
di cui zuccheri
2,2 g
proteina
80 g
Sale
0,13 g
glutine: Weizen
Senso: uova
Senso: arachidi
Senso: lupini
Senso: latte
Senso: noccioline
Senso: semi di soia
