Prosciutto San Daniele DOP, disossato, Addobbo, prosciutto crudo, 14 mesi, disossato, tondo, Levi Gregoris - circa 8 kg - Pezzo

Prosciutto San Daniele DOP, disossato, Addobbo, prosciutto crudo, 14 mesi, disossato, tondo, Levi Gregoris

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Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
codice articolo: 21091
circa 8 kg Pezzo
€ 371,72 *
(€ 46,47 / kg)
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La Bottega di Levi Gregoris si trova nel centro storico di San Daniele. Qui Levi stagiona circa 6.000 prosciutti all`anno. Si potrebbe pensare che sia molto poco per qualcuno che vuole guadagnarsi da vivere. Ma e pienamente impegnato nei suoi ideali della migliore qualita. Cio include anche un metodo di produzione gestibile. I suoi prosciutti sono diversi: finemente strutturati e di colore rosa delicato, dal profumo pieno e dolce con sentori di melone e mandorle. Cio e dovuto non solo al lento ingrasso e alla buona alimentazione degli animali - siero di latte, mais e granaglie sono i componenti principali - ma anche al lungo periodo di stagionatura del prosciutto. Levi li rilascia per divertimento solo dopo 14 mesi al piu presto. La tipologia a fascia tonda e pratica perche il prosciutto possa essere lavorato anche su una normale affettatrice.

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Prosciutto San Daniele DOP, disossato, Addobbo, prosciutto crudo, 14 mesi, disossato, tondo, Levi Gregoris - circa 8 kg - Pezzo
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