Grana Padano DOP Riserva 20 mesi, formaggio a pasta dura prodotto con latte vaccino crudo, 1 / 8 di forma almeno 20 mesi, Latteria Ca` de` Stefani
prodotto refrigerato da 0°C a +7°CIl Grana Padano, dolce e piccante, e prodotto in tutta la Pianura Padana e si ispira a una lunga tradizione. Ca de Stefani si rifornisce di latte esclusivamente da produttori affiliati, situati entro un raggio di 30 km dall`azienda. Questo Grana Padano DOP molto speciale matura tra i 20 e i 24 mesi, mentre un Grana standard ha una stagionatura compresa tra i 9 e i 16 mesi. Dopo nove mesi di conservazione, le forme ricevono la Denominazione di Origine Protetta (DOP). Il mastro casaro decide quindi quali forme hanno il potenziale per maturare e diventare un formaggio di alta qualita e le fa stagionare per altri 11-15 mesi. Una volta raggiunta questa seconda fase di stagionatura, il formaggio viene nuovamente controllato e riceve il marchio Riserva. 32% di grasso sulla sostanza secca.
Numero articolo
Selezione | Contenuto (peso) | confezione | Prezzo EUR
(prezzo / unita) | (Rendimento)
Disponibilita | data di scadenza
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Nota importante sul prezzo delle merci
Questo articolo e un articolo di peso / prodotto naturale fresco. Il peso finale dipende quindi dalla selezione del prodotto che e naturalmente disponibile al momento della ricezione dell`ordine. Allo stesso modo, il prezzo puo essere soggetto a fluttuazioni giornaliere. Il prezzo finale e quindi determinato dal peso del prodotto piu vicino alla quantita richiesta e dal prezzo in vigore il giorno della consegna della merce. Per gli articoli a peso, il calcolo finale avviene sempre in base al prezzo/unita. Ad esempio 5 EUR / 100 g. Se il prezzo e/o il peso risultanti differiscono di oltre il 30% dal prezzo indicato nell`ordine o dalla quantita ordinata, il venditore ne informera prima l`acquirente tramite e-mail o telefono ed eseguira l`ordine solo se l`acquirente e d`accordo a questa deviazione.
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