Lingue di suocera, le lingue della suocera, Mario Fongo
Lunga, delicata, simile alla pasta sfoglia. Una delicata alternativa al pane o ai grissini. Con formaggio morbido piemontese, come panino millefoglie o come accompagnamento al vino. La loro bonta sta negli ingredienti semplici: un impasto composto da farina, acqua, sale e il miglior olio d`oliva.
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