 
        Capperi in olio extra vergine d`oliva, capperi in olio extra vergine di oliva, La Nicchia
I capperi sodi vengono marinati in olio extra vergine di oliva e possono essere consumati subito. Si gustano bene nelle salse, nelle insalate, nella pizza, nelle creme di tonno, nei carpacci, nel prosciutto cotto e nel pollame, preferibilmente con piatti freddi. Il loro gusto e delicato e nocciolato. Ma potete aggiungerli anche a salse pregiate poco prima della fine della cottura.
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