Borok Franciaorszag - Burgundy-Chablis - William Fevre

William Fevre pinceszet - Burgundia Chablis borvidek

A William Fevre pinceszet ket masik pinceszettel egyutt mara a Chablis egyik abszolut csucsa. Minden borkalauzban a legmagasabb kategoriaban szerepelnek.

A csalad 250 eve termeszt bort Chablisban, es a tortenelmi terroir bajnokakent szerzett maganak hirnevet. A Chablis terroirra jellemzo a kimmeridge-i kreta nagy aranya kulonfele formakban, ami a borok oriasi asvanyossagat es acelos frissesseget adja, es felelos a hosszu eltarthatosagert is.

A pinceszet minden erofeszitese arra iranyul, hogy kifejezze a szamos egyedi szoloultetveny finom variacioit es legtisztabb karakteret.

William Fevre 15 szazalekaval a legnagyobb tulajdonosa a 100 hektaros chablisi Grand Cru szoloultetvenyeknek.