Mez a feldti meheszetbol

Rudiger Feldt meheszet

Immar tobb mint 40 eve szenvedelyesen tevekenykedunk sajat meheszetunkben.

Az eszak-nemetorszagi sajnos igen korlatozott mezfajta mellett a kezdetektol igyekeztunk olyan elso osztalyu es vilaghiru mezfajtak szeles valasztekat kinalni, amelyeket Eszak-Nemetorszagban sajnos soha nem tudnank begyujteni. mezogazdasagi taj, ahol a repce a fo noveny.
E fajtak kozul sok allitolag kulonleges tulajdonsagokkal rendelkezik, mint peldaul a kakukkfu vagy a manuka mez, es szinte mindegyik klasszikussa valt, vagyis 30 eve kinalatunkban szerepelnek ezek a fajtak.
Mi magunk meheszek nagyon nagy, egyteru keltetokkel, igy megakadalyozzuk, hogy a fiasitas felszakadjon, es igy minimalizaljuk a zavarokat a mehek ellenorzese soran. Tovabba idobeli okokbol a minimalisra csokkentjuk a meheken vegzett beavatkozasokat, ami nagyon boldogga teszi a meheket!
A mehsejt vagy a meztartozekok fel lepek, es csak a nektar vagy a mez felszivasara szolgalnak. Ez szolgalja a mez minoseget es tisztasagat, mert a lepek soha nem hasznalhatok fiasitasi lepkent, es a lepek soha nem kerulhetnek a fiasitasi kamrabol a mezkamraba.
Termeszetesen, mint a vilag mehpopulaciojanak mintegy 90%-a, dobozaink es kereteink is termeszetes fabol keszulnek.
Esztetikai okokbol soha nem hasznalunk muanyag dobozt, sot muanyag mehsejtet sem.
Csak ha lehetoseg szerint optimalis felteteleket kinal a meheknek (a kornyezet az mas kerdes), es figyelembe veszi a meh termeszetet, akkor is szamithat megterulesre.
A harsfa utan a legtobb mehunknek nyaron van szabadideje, es telre fel tud raktarozni mezet, sok viragport gyujteni, es telre feherje- es zsirtartalekot epiteni a szervezeteben, hogy kepes legyen ellatjak az elso tavaszi meheket.

Mez a Rudiger Feldt meheszeti cegtol

Jo hir tehat: a meztermes mindig az optimalisan tartott mehek termeke

Mezeinket soha nem keverik (vakitjak vagy nyujtjak) es nem szurik, hanem hagyomanyosan a meheszek szurik, es nem csokkentettek mestersegesen a viztartalmukat.
Nagyon kimeletes tolteleket alkalmazunk, ahol a mezet ritkan kell 20 fok fole melegiteni.
Minden mezet - kulonosen az EU-n kivulrol szarmazo mezet - tobbszor tesztelnek, hogy megbizonyosodjanak arrol, hogy megfelel az EU mezrendelet tisztasagi kovetelmenyenek.
Kulonosen ugyelni kell arra, hogy a mezben semmifele peszticidnek vagy antibiotikumnak ne legyen nyoma.
Gyakrabban elofordulhat, hogy egy fajta atmenetileg kifogy, mert nem szeretjuk a minoseget. Nagyon jo emleket alakitottunk ki arra vonatkozoan, hogy milyen izunek kell lennie egy fajta meznek.
Tovabba a mez elvezete mindig aktiv kornyezet- es termeszetvedelmet jelent, mert a mez ertekesitese eletben tartja a meheket.
A meheszet nem foglal foldet, nem termesztenek mezet, nem hasznalnak mutragyat, nem forditanak foldet es nem hasznalnak novenyvedo szereket.
A mehek beporzasi teljesitmenye - ami oldalrol tortenik - a mez aranak 10-szeresere ertekelheto.
Ez nemcsak a kerteszek, gazdalkodok es gyumolcstermesztok szamara elonyos, hanem a mehek altal beporzott gyumolcsokon elo vadon elo allatok szamara is.
Aprilis 9. ota a regi napkollektoros rendszerunket egy uj tetorendszerrel kapcsoltuk ossze, es mostanra egyre inkabb napenergiat hasznalunk a mez melegitesere. (Minden mezes uvegben legalabb 0,1-0,2 kWh hoenergia van). Az aramot a Lichtblicktol (Naturstrom) kapjuk.

Mez a Rudiger Feldt meheszeti cegtol

Rovid termekismeret: mezek allaga

Sok vasarlonk szamara nagyon fontos kerdes, hogy a mez szilard, folyekony, lagy, szemcses vagy kemeny. Korulbelul egyharmaduk a szilard, masik harmada a folyekony mezet preferalja, a tobbiek pedig szemcses, azaz durvan cukrozott mezet. De van egy termeszeti torveny: minden mez elobb-utobb megszilardul.
A hideg homerseklet felgyorsitja a megszilardulast (cukrosodast), a melegebb pedig lassitja. Ezen kivul leteznek a fajtatol fuggo kandidalasi sebessegek.
Minden olyan mez eseteben, ahol a fruktoz dominal, peldaul az akacmez vagy az erdei mez, a kandirozas legfeljebb 2 evig tart. A glukozt eloterbe helyezo mezeknel (repce, lohere, vadvirag stb.) a kandirozas mar nehany nap mulva megkezdodik. Ezeknel a gyors mezeknel a termeszetes viztartalom hatarozza meg, hogy a mez szilard vagy lagy. A kemenyebb kandirozott mez hidegen a poharban jellegzetes hoviragzast mutat, amit az uveg es a szilard mez kozotti levego okoz. Az, hogy a meznek magasabb vagy alacsonyabb a viztartalma, a szuret (mehsejteres) idopontjatol fugg, ennek minden esetben - a mezeloirasok szerint - 18% alatt kell lennie.
A szaraz mez gyakorlatilag orokke tart, es soha nem erjed.
Tipp: Ha szeretne, hogy a mez gyorsan megszilarduljon, tartsa huvos. Ha szilard mezet szeretnel cseppfolyositani, soha ne tedd melegitore. Ez kevesse teszi cseppfolyositast, de karositja a mez enzimeket.
Ebben a tekintetben meleg vizes furdo javasolt. Helyezzen mezet egy fazek vizbe. Forgassa a tanyert a legmagasabb fokozatra, amig csorgo hangot nem hall. Kapcsolja ki a tanyert, es hagyja kihulni az edenyt es a mezet a tanyeron. A mez nagyon rossz hovezeto, es idobe telik.
Mivel a mezunk nem mutat hokarosodast, ezt egyszer-ketszer gond nelkul megteheti.

Rudiger Feldt meheszet / mez