van Nahmen gyumolcslevek

Privat pinceszet van Nimmen

Privat pinceszet van Nimmen

Csaladunkban nagy hagyomanya van a gyumolcsfeldolgozasnak. Az 1917-ben alapitott rajnai almafugyarkent 1930-ban kezdtuk el a gyumolcslevek gyartasat, kezdetben almaborgyarkent. Az Also-Rajna es a szomszedos Munsterland gyumolcsostulajdonosai meg ma is szerzOEdeskent keszitik az almat: sajtodij elleneben 100 kg almat 80 darab, egyenkent 0,7 literes palackra cserelunk. Orommel veszunk felesleges gyumolcsot.

Ma is a 3. es 4. generacioban ragaszkodunk a jol bevalt, kezmuves almabor hagyomanyokhoz, es minden helyi gyumolcsot magunk preselunk - igy mar a kezdetektol befolyasoljuk a minoseget. Ami a minoseget illeti, kovetkezetesek vagyunk, hazon beluli szabvanyaink mind felulmuljak a torvenyi eloirasokat.

Es ez az erofeszites megterul: gyumolcsleveink minden evben megkapjak a Nemet Mezogazdasagi Tarsasag (DLG) dijait. Az ANUGA-n megkaptuk a Szovetsegi Mezogazdasagi Miniszterium tiszteletbeli dijat.

Kulon oromunkre szolgalt, hogy 2010 juliusaban az OKO TESZT magazin tobb mint 20 termeszetes zavaros almale tesztjen NAGYON J minositest kapott a gyumolcsosbol szarmazo almalevunkon.

Gyumolcslevek a van Nahmentol (magan pinceszet)

van Nimmen gyumolcsle

A van Nahmen GOURMET gyumolcsle sorozat a regi, hagyomanyos gyumolcsfajtak jellegzetessegenek megorzesere jott letre. A van Nahmen GOURMET gyumolcslevek tisztak. Elkeszitesukhoz csak egy bizonyos tipusu gyumolcs gyumolcset hasznaljak fel. A GOURMET gyumolcsle-sorozatban az elso gyumolcsle, amit a Red Star Reinette, a hagyomanyos piros karacsonyi alma neven is keszitettunk. Ennek az almanak a kulonleges ize, amely jelentosen elter az olyan fajtaktol, mint a Schoner von Boskoop vagy a Topaz, teljes mertekben megmaradt a GOURMET leben. Minden almanak megvan a maga ize, amit meg akarunk orizni. A van Nahmen GOURMET gyumolcslevek 100%-ban kozvetlen gyumolcslevek. Kozvetlenul a gyumolcsbol nyerik, iz-koncentratumok, hozzaadott cukor vagy egyeb osszetevok nelkul, hogy megorizzek az eredeti, termeszetes izt. GOURMET koncepcionk gyorsan meggyozte a kifinomult ettermek sefjeit, a csemegeboltok tulajdonosait es a sommeliereket. A gyumolcslevek bennfentes tippnek szamitanak az inyenc szcenaban. Szamos sztarvendeglo szolgalja fel GOURMET gyumolcsleveinket olyan exkluziv ettermekben, mint a bergisch-gladbachi Vendome, az essen-ketwigi rezidencia, a wolfsburgi AQUA vagy a hamburgi Hotel LOUIS C. JACOB. Ezzel eleget tettek vendegeik fokozott vagyanak az elokelo, alkoholmentes italok irant. Van Nahmen GOURMET gyumolcsleveket szolgalnak fel a meghivott vendegeknek a szovetsegi elnok nyari partijan a berlini Bellevue palotaban.

Gyumolcslevek a van Nahmentol (magan pinceszet)