Olivaolaj Olaszorszagbol
napsutotte videkekrol, tele izzel es karakterrel.
- Izesitett olivaolajok
- Szuz olivaolajok
- Abruzzoi olajok
- Pugliai olajok
- Toszkanabol szarmazo olajok
- Liguriabol szarmazo olajok
- Sziciliabol szarmazo olajok
Olivaolaj Olaszorszagbol
Olaszorszagban mintegy 300 fajta van, amelyek kozul a leghiresebbek a Taggiasca, a Coratina es az Ogliarola. A Taggiasca nagyon finom olajbogyo illatu, enyhe gyumolcsaromaval. Utoize enyhen mandulara es fenyomagra emlekeztet. A Liguria a fajta fo termoterulete. Az eroteljes izu Coratina fajtat Pugliaban termesztik. Valamint az Ogliarola fajta konnyed gyogynovenyes illataval. A Leccino, Frantoio es Carolea fajtak elterjedtek. A Leccino fajta kivalo minosegu, enyhe, edes aromaju olajat ad. A Carolea fajtat gyogynovenyes es enyhen fuszeres iz jellemzi. Enyhe fuszeressegevel pedig minden zoldseghez illik. A Frantoio fajtat foleg Toszkanaban termesztik, es nagyon eros fuszernovenyek es fufelek ize van.
-
Izesitett olivaolajok Olaszorszagbol
Az olasz izesitett olivaolajok a kivalo minosegu olivaolajat intenziv, termeszetes aromakkal otvozik, igy a mediterran izvilagot kozvetlenul a konyhadba hozva. Az olasz izesitett olivaolajok kategoriaban szamos kulonlegesseget talalsz, amelyek kulonleges izt adnak salataknak, eloeteleknek vagy meleg eteleknek. Fedezd fel az olasz izesitett olivaolajokat, es merits ihletet ezeknek az olasz kulinaris alkotasoknak a sokoldalusagabol es jellegzetes karakterebol.( 23 Cikk )
-
Szuz olivaolajok Olaszorszagbol
Az olasz extra szuz olivaolajok a kivalo minosegu, hagyomanyosan eloallitott olivaolajokat otvozik az intenziv izzel es a mediterran jelleggel. Az olasz extra szuz olivaolajok kategoriaban kivalo olivaolajok szeles valasztekat talalja, amelyek kulonleges arnyalatokat kolcsonoznek salataknak, eloeteleknek es meleg eteleknek. Fedezze fel az olasz extra szuz olivaolajokat, es hozza el az olasz olivaolaj muveszetet es napsutotte aromait a konyhajaba.( 15 Cikk )
-
Olajok Abruzzobol / Olaszorszag Ursinibol
Giuseppe Ursini a Mastri Oleari, az olasz olivaolaj-szakertok kizarolagos egyesuletenek tagja. Hitvallasa: csak a nagyon jol karbantartott olajfaligetek teremnek olyan gyumolcsot, amibol igazan jo olivaolajat lehet eloallitani. Igy banik sajat ligeteivel, es ezzel kapcsolatban tanacsot ad a kornyeke olajbogyo-gazdalkodoinak is. Gazdalkodo, tajepito, olajmolar, felvasarlo es feldolgozo egyben.( 13 Cikk )
-
Olajok Toszkanabol/Olaszorszagbol
A toszkanai olajok a hagyomanyos kezmuvesseget es a jellegzetes aromakat kepviselik, amelyek csak az olasz kulturtajban talalhatok meg. A Toszkana kategoriaban valogatott kulonleges olajokat talal, amelyek mediterran melyseget adnak a salataknak, antipastiknak es kreativ eteleknek. Fedezze fel a toszkan olajokat, es vigye el e legendas regio izeit kozvetlenul a konyhajaba.( 10 Cikk )
-
Olaszok Liguriabol/Olaszorszagbol
Liguriabol, Olaszorszagbol szarmazo olajaink kivalo, regionalis olivaolajok valogatasat kinaljak, amelyek a napsutotte Liguriat es annak hagyomanyos olajfatermesztesi kulturajat tukrozik. Az egyetlen fajtabol keszult Taggiasca olajoktol a kulonleges keverekekig a Liguria olajai finom gyumolcsos es gyogynovenyes jegyeket, valamint kellemesen harmonikus aromat bontanak ki, amelyet a konyhaban sokfelekeppen felhasznalhat. Olyan klasszikusok is szerepelnek kinalatunkban, mint a hires Liguria Mosto Oro, valamint a Riviera dei Fiori tengerparti teruleteinek specialitasai - igazi fenypontok a Liguria olajai kozott. Fedezze fel ezzel a Liguria olajvalogatassal azokat az olajokat, amelyek minden etelhez mediterran hangulatot kolcsonoznek, es arra inspiraljak Ont, hogy kiprobalja oket.( 36 Cikk )
-
Olajok Umbriabol/Olaszorszagbol
Fedezze fel az umbriai olajok paratlan aromavilaganak sokszinuseget, amelyet kozvetlenul Kozep-Olaszorszag hagyomanyos olajfaligeteibol hoznak inyenc konyhajaba. Minden egyes uveg umbriai olaj a legmagasabb szintu kezmuvesseget testesiti meg, es elegans, jellegzetes jegyekkel gazdagitja eteleit.( 7 Cikk )
-
Gonneli Frantoio di Santa Tea 1585 olivaolaj Toszkanabol
A Gonneli 1585 egy olyan marka, amely a Gonneli csalad es a hagyomanyos olajtermeles vilaga kozotti kapcsolatot kepviseli. 1585-ben a csalad megvasarolta a Santa Tea farmjat es az 1426-ban epult olajmalmat. A Chianti Classico-i Vertine malom tulajdonosa ma a szuz olivaolaj vilaganak egyik olasz kivalosaga. A filozofia mindig is az volt, hogy egeszseges, valodi es termeszetes olivaolajat kinaljunk. Gonneli 1585, amely szamos merfoldkovet ert el az agazatban, es folyamatosan megerositette az olivaolaj jelentoseget, mint szamtalan taplalkozasi es egeszsegugyi tulajdonsaggal rendelkezo elelmiszer, valamint minden etel es keszitmeny iz- es ertekhordozoja. Manapsag a Gonneli 1585 szeles es valtozatos termekpalettat kinal sokfele olajjal, kulonbozo izekkel es aromakkal.( 10 Cikk )
