2023 Chablis Feherbor AC, szaraz, 12,5% vol., William Fevre

Konnyed citrusos jegyek sarga gyumolcsos es finom viragos aromakkal. A Chablis tipikus asvanyossagat hordozza magaban. A William Fevre pinceszet ket masik birtokkal egyutt Chablis legjobbjai koze tartozik. Minden borkalauzban a legmagasabb kategoriaban szerepelnek. A Chablis terroirjat a Kimmeridge-kreta magas aranya jellemzi kulonbozo formakban, ami hatalmas asvanyossagot es acelos savassagot kolcsonoz a boroknak, es egyben felelos a hosszu erlelesi potencialjukert is. A pinceszet minden erofeszitese a legjobb egyedi szoloultetvenyek finom variacioinak kifejezesere iranyul. A 100 hektar 15%-aval a William Fevre a Grand Cru szoloultetvenyek legnagyobb tulajdonosa Chablis-ban. Kaphato 2023-as evjaratban is, 0,75 literes palackban, cikkszam: 70370.