Aszalt gyumolcsok

Aszalt gyumolcsok

Datolya, alma, sargabarack, meggy, szilva, afonya, ananasz, banan, korte, mezharmat dinnye, citrom, fuge, kokusz, ribizli, mango, papaya, oszibarack, szultan stb.

  • Szaritott gyumolcsok es szaritott gyumolcsok

    Azokat a gyumolcsoket, amelyek szaritas utan korulbelul 20%-os maradek nedvessegtartalmat tartalmaznak, szaritott gyumolcsnek nevezzuk.
    Kulonfele gyartasi eljarasok vannak erre. De mindegyik biztositja a gyumolcs megorzeset.
    A kulonfele szaritasi eljarasok eltavolitjak a nedvesseget, es megno a gyumolcs cukortartalma. Igy a gyumolcs aromasabb es edesebb lesz. Az aszalt gyumolcsok nepszeru nassolnivalok muzli feltetkent vagy egyszeruen uzsonnakent.
    Ellentetben azzal az idovel, amikor vitamindusitas celjabol fogyasztottak oket, az aszalt gyumolcsok nepszerubbek es valtozatosabbak a kinalatban es a fajtakban.
    Akkor meg csak mazsolat, datolyat es fuget szaritottak. Ma mar alma, korte es szilva, vagy akar tropusi gyumolcsok, peldaul banan, mango, ananasz es meg sok mas is megtalalhato benne.
    Mivel a gyumolcsoket csak a legjobb erettsegben szuretelik szaritasra, ezert nagyon gazdagok vitaminokban es asvanyi anyagokban.


  • #userlike_chatfenster#