2022 Chablis 1st Cru Vaillons, szaraz, 12,5% vol, William Fevre

A Serein folyo meredek lejtoi, meszkoben es margaban gazdag Kimmeridge talajukkal formaljak a Domaine William Fevre Chablis borainak jellegzetes, asvanyi anyagokban friss profiljat. Az enyhe tel es a kesoi fagyok utan a szuret a majusi optimalis viragzasnak koszonhetoen tokeletesen erett, zamatos szolot eredmenyezett, amelyet augusztus vegen szureteltek. Ez az egyfajtabol keszult Chardonnay intenziv gyumolcsos es viragos aromakkal, valamint asvanyi jegyekkel teli csokoraval nyugoz le. Izeben elegans, gazdag es kellemesen kerek. 93 Parker pont.