Szarvasgombas befottek
Kivalo minosegu szarvasgombalekvarok a finom izert es a hosszu eltarthatosagert a csemegeuzletek konyhajaban.


Szarvasgombalekvarjaink segitsegevel mindig keznel lehet a finom szarvasgomba osszeteveszthetetlen aromaja. Akar egesz szarvasgombarol, szarvasgombaszeletrol vagy szarvasgombadarabokrol van szo - szarvasgombalekvar-valasztekunkban kivalo minosegu termekeket talal sokfele felhasznalasi modra. A szarvasgombalekvarok idealisak tesztafelek, rizottok, husetelek vagy szoszok finomitasara. Fedezze fel most kivalo szarvasgombalekvarjainkat, es hozzon autentikus szarvasgomba izt a konyhajaba.
Plantin szarvasgomba szallito Provence szivebol
1930-ban Marcel Plantin megalapitotta a PLANTIN hazat Provence sziveben.
A csaladi vallalkozas megalapitasa ota a legnagyobb szarvasgomba beszallitoja lett egesz Franciaorszagban.
1986-ban Herve Poron atvette a PLANTIN ceget, es tovabbfejlesztette az uzletet. Kulonleges szakertelmet exportal kulfoldre az USA-bol Szingapuron vagy az Egyesult Arab Emirsegeken keresztul Japanba. Christopher Poron es fia, Nicolas Rouhier szenvedelyesen folytatjak ma Marcel Plantin munkajat.
A jol ismert szakacsok, mint peldaul: Joel Robuchon, Benoit Violier es Yannick Alleno, mind vonzzak a Plantin-hazat, es elokelo francia konyhaval kinaljak szarvasgombajat es erdei gombajat.
szerzoi jog szoveg: truffe-plantin.com
A szarvasgomba tortenete
A szarvasgomba tortenete az okorba nyulik vissza. A gorogok es a romaiak idejeben a szarvasgombat afrodiziakum erenyei miatt becsultek, es minden nagyobb fesztivalon megvolt a helye.
A kozepkorban a szarvasgombat sataninak vagy gonosznak tartottak fekete szine es a fold alatti novekedese miatt. Es ezert feledesbe merult.
Az ebredes nehany evtizeddel kesobb az avignoni papak udvaran keresztul kovetkezett be, Vaucluse megyeben. Meghivtak az embereket bankettjeikre, es szarvasgombat szolgaltak fel.
A 19. szazadban a szarvasgomba elerte aranykorat. A filoxera elpusztitotta Europa legtobb szoloultetvenyet. Barmilyen szornyu volt a boraszoknak, aldas volt a szarvasgombagyujtoknek. Mert az ugar idealis volt a szarvasgomba termesztesere.
szerzoi jog szoveg: truffe-plantin.com