Ollas y sartenes totalmente revestidas - Copper-Core®

All-Clad - Copper-Core® (nucleo de cobre)

¡All-Clad presenta la primera herramienta de cocina con capacidad de induccion y con un nucleo de cobre moldeado!
Con la invencion del proceso multicapa (la conexion permanente y solida de diferentes capas de metal y aleaciones metalicas para formar una unidad inseparable) hemos establecido estandares de calidad y rendimiento. Con el desarrollo de la primera y hasta ahora unica herramienta de coccion multicapa con nucleo de cobre compatible con induccion, ¡nuestra busqueda constante de calidad y perfeccion ha alcanzado otro punto culminante!

Esto significa que el ultimo producto de nuestra empresa no solo se puede utilizar en cocinas de induccion, que ultimamente se encuentran cada vez con mas frecuencia en los mejores restaurantes y en las cocinas privadas de lujo, sino que esta absolutamente predestinado.

Nuestra innovacion convence con las maximas calificaciones en cuanto a eficiencia y eficacia. Esto no solo garantiza una coccion mas rapida, lo que en ultima instancia resulta en un menor consumo de energia, sino que las bobinas de induccion de la cocina tambien tienen una vida util mas larga gracias al uso de la herramienta de coccion de precision.

El corazon de cada pieza de Copper-Core® consiste en un nucleo grueso y perfectamente fresado de cobre puro, rodeado por dos capas de aluminio, que a su vez estan rodeadas por capas de acero inoxidable de la mas alta calidad. El resultado es la combinacion unica de la incomparable conductividad del cobre con la durabilidad del acero inoxidable.

Cada pieza de Copper Core® tiene una tira fresada unica que muestra el nucleo de cobre puro y grueso del interior. Esto lo convierte en una adicion increiblemente hermosa y practica a su equipo de cocina.

La gama de productos con nucleo de cobre incluye sartenes y ollas de muchas formas y tamanos, desde calentadores de mantequilla para las salsas mas finas hasta sartenes wok para platos asiaticos.

Todos los productos de esta serie se prueban tecnicamente y se pulen a mano antes de enviarselos con una garantia de por vida.

La serie All-Clad Copper-Core® es definitivamente lo ultimo en utensilios de cocina profesionales fabricados con compuestos metalicos, que ofrecen una distribucion uniforme del calor sin igual para resultados de coccion consistentes y perfectos, ahora tambien en estufas de induccion.

All-Clad - Copper-Core® (nucleo de cobre)

El compuesto patentado de cinco capas de construccion Copper-Core® utiliza un nucleo de cobre fresado para maximizar la conductividad termica y la distribucion del calor. La capa de cobre esta firmemente unida al aluminio, lo que no solo mejora la conduccion del calor sino que tambien reduce el peso.

El interior y el exterior de los utensilios de cocina estan fabricados con una capa de acero inoxidable 18 / 10 de la mas alta calidad, la superficie de coccion ideal en terminos de facil limpieza y extrema durabilidad, pero tambien de efecto visual estetico.

All-Clad - Copper-Core® (nucleo de cobre)