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GelEspessa, espesante tambien estabilizante para sorbetes, Sosa, E415 - 500g - pe puede

GelEspessa, espesante tambien estabilizante para sorbetes, Sosa, E415

Numero de articulo
Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del

numero de articulo: 17788

500g pe puede

€ 24,09 *

(€ 48,18 / kg)

compra de VE 6 x 500g pe puede para siempre € 23,37 *

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GelEspessa contiene goma xantana y puede utilizarse como espesante de salsas, coulis o sopas. GelEspessa tambien se puede utilizar como estabilizante para sorbetes. Los alimentos / liquidos a unir deben tener al menos un 80 % de contenido de agua. Las frutas con mayor contenido de acido tienen menos probabilidades de gelificarse. GelEspessa se puede batir frio o tibio con el liquido hasta que la mezcla espese.

Informacion adicional sobre el producto

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