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GelCrema, espesante (resistente a TK), para uso en caliente, Sosa - 500g - Dosis de PE

GelCrema, espesante (resistente a TK), para uso en caliente, Sosa

Espesante en polvo para preparar cremas, pastas y salsas, facil de congelar y descongelar. Ideal para pasteleros, ya que permite preparar y congelar grandes cantidades de rellenos para pasteles sin perdida de liquido tras la descongelacion. Dosis: 20-50 g por litro. Anadir al liquido frio y llevar a ebullicion.

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numero de articulo: 17787
500g Dosis de PE
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(€ 52,98 / kg)
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