Agar Agar, texturizante, Sosa, E406 - 500g - pe puede

Agar Agar, texturizante, Sosa, E406

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Agente gelificante vegetal elaborado a partir de algas, soluble en todos los liquidos con al menos un 80% de contenido en agua. Calentar el liquido a 90°C y luego agregar. La gelificacion comienza a 60° C. Recalentable!!! resultado. Gelatina, poco elastica.

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