van Nahmen - Nectar de ruibarbo Framboozen, 70% jugo directo

El jugo directo para este nectar se prensa exclusivamente a partir de las variedades de ruibarbo de tallo rojo Sutton y Framboozen, que poseen un aroma delicado y le dan un suave tono rosado. El ruibarbo proviene del fruticultor Baumann en Rees, Bajo Rin, asi como de pequenos agricultores de la llanura de Colonia-Bonn. El nectar de ruibarbo se puede disfrutar solo, como spritz o mezclado con vino espumoso. El procesamiento de la fruta tiene una larga tradicion en la sidreria y bodega privada van Nahmen en Hamminkeln, Renania. No se anade ni se elimina nada de los jugos: sin conservantes ni saborizantes artificiales. Se hace especial hincapie en el uso de variedades de fruta ancestrales y, por lo tanto, tambien en la preservacion de variedades cultivadas tradicionales en peligro de extincion.