Vinagre de vino rosado Golles Schilcher, 6% de acidez

Fermentado a partir de la antigua variedad de uva estiria Blauer Wildbacher, este vino, tras una breve maceracion, produce un rosado ligero con una acidez viva. El delicado y matizado aroma frutal caracteristico del vino Schilcher es tambien el objetivo de la elaboracion de nuestro vinagre Schilcher, por lo que se fermenta exclusivamente en acero inoxidable. Marida a la perfeccion con una variedad de refinados platos de estilo rustico, especialmente aquellos con un toque estirio, como la ensalada de judias verdes.