Vinagre de albaricoque Golles, 5% de acidez

Extraido del jugo de albaricoques austriacos perfectamente maduros, este jugo de albaricoque resulta ser un condimento indispensable para preparar platos con un toque oriental. Armoniza especialmente bien con especias como el curry, la curcuma, el cardamomo y el jengibre, transformando la carne de cerdo o de ave agridulce en una autentica exquisitez. Tambien puede ser muy util en la preparacion de postres, por ejemplo, para dar el toque final refinado a dulces a base de albaricoque.