Vinagre de albaricoque Golles, 5% acido

Se obtiene del jugo de albaricoques austriacos optimamente maduros y resulta ser un condimento indispensable para preparar platos con estilo del Lejano Oriente. Armoniza especialmente bien con especias como el curry, la curcuma, el cardamomo y el jengibre, convierte la carne de cerdo o de ave agridulce en un autentico manjar y tambien puede resultar muy util en la cocina de postres, por ejemplo para complementar de forma sofisticada platos dulces con albaricoques.