Granos del paraiso - Guinea -, Melegue -, Malagetta -, Pimienta maniguette
Los granos del paraiso se utilizaban antiguamente en Europa como sustituto de la pimienta negra. Hoy en dia, se encuentran casi exclusivamente en el norte de Africa, por ejemplo, como ingrediente en mezclas de especias. Son muy dificiles de conseguir en Europa. Se utilizan en recetas tradicionales, pero ocasionalmente tambien aparecen en mezclas de salchichas o vino caliente. Realzan los platos cotidianos y combinan muy bien con verduras o aves. Los granos del paraiso tienen un regusto intenso, calido y ligeramente amargo.
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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