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Pimienta de Tasmania - Pimienta de Tasmania, entera
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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Originaria de Australia, la pimienta es una especia exotica excepcional. Ofrece un aroma intenso que empieza dulce y luego se torna picante, pero no perdura mucho. Se puede usar como condimento o guarnicion y se muele mejor con un mortero. La pimienta de Tasmania no solo se utiliza en especialidades australianas como hamburguesas de emu y filetes de canguro. Marina los trozos de carne con pimienta y aceite y frielos o asa a la parrilla brevemente. Es muy recomendable para guisos, legumbres, calabaza, salsas y mantequilla, o con pasta, carne de res y caza. Las bayas de pimienta son un buen complemento para el maiz. Aportan un ligero color burdeos a las salsas cremosas.
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