Manzana Van Nahmen - Sidra Doux, suave, 2% vol.

Esta sidra de manzana, Cidre doux, se prensa suavemente, principalmente a partir de variedades de fruta tradicionales. Dado que el sabor y el aroma dependen de la madurez de las manzanas, solo se utilizan frutas de maduracion tardia. Esto garantiza un aroma afrutado y un sabor suave y refrescante. El procesamiento de la fruta tiene una larga tradicion en la sidreria y prensa privada van Nahmen, en Hamminkeln, Renania. No se anade ni se elimina nada de los zumos: sin conservantes ni aromas artificiales. Se hace especial hincapie en el uso de variedades de fruta antiguas y, por lo tanto, en la preservacion de cultivares tradicionales en peligro de extincion.