Manzana Van Nahmen - Sidra Brut (seca), 4% vol.

Esta sidra de manzana, Brut, se prensa suavemente, principalmente a partir de variedades de fruta tradicionales. Dado que el sabor y el aroma dependen de la madurez de las manzanas, solo se utilizan frutas de maduracion tardia. Esto garantiza un aroma afrutado y un sabor acido y refrescante. El procesamiento de la fruta tiene una larga tradicion en la sidreria y prensa privada van Nahmen de Hamminkeln, Renania. No se anade ni se elimina nada de los zumos: ni conservantes ni aromas. Se hace especial hincapie en el uso de variedades de fruta antiguas y, por lo tanto, en la preservacion de cultivares tradicionales en peligro de extincion.