Jerez Manzanilla Clasico, seco, 15% vol., Rey Fernando de Castilla

Variante del Fino procedente de los alrededores de la localidad de Sanlucar de Barrameda. Debido a la proximidad al Atlantico y a los fuertes vientos que alli hay, estos jereces tienen un componente ligeramente salado y amargo. La pequena y exclusiva bodega se centra en la produccion y maduracion de jerez de la mas alta calidad, sin mezclar, filtrar ni tratar. Los jereces de Rey Fernando de Castilla se caracterizan por una larga maduracion en barrica, muy por encima de la media de los productores de la marca.