Origine Tanzanie, chocolate negro, Callets, 75% cacao de Cacao Barry
Los antiguos pueblos de Tanzania parecen haber creado el grano de cacao de una manera magica, trascendiendo siglos y cautivando a los conocedores. Una tierra tan extraordinaria solo puede producir un cacao excepcional: una mezcla de Criollo y Forastero cuya produccion representa un porcentaje limitado de la cosecha mundial. La riqueza de este suelo da forma al caracter de Origine Tanzanie, una cobertura de chocolate negro intensa y refinada, especiada y afrutada, con sutiles notas acidas.
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