Preparacion de wasabi, cortado (Kizami Wasabi), con wasabi autentico
producto congelado -18°CEl wasabi es una raiz verde con un sabor intensamente intenso. Originaria de Japon, solo crece en aguas corrientes. Esta raiz, similar al rabano picante, tambien se cultiva en Nueva Zelanda y Estados Unidos. Tradicionalmente, se utiliza como condimento para sushi, frutos secos tostados y legumbres. Su caracteristico sabor intenso proviene de los aceites volatiles de mostaza que contiene, que provocan una sensacion de ardor en la garganta y la nariz. El wasabi esta disponible como raiz fresca, en polvo o en pasta. La parte frondosa de la planta tambien se utiliza en la pasta y el polvo, lo que la hace algo mas suave, conservando su interesante aroma.
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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