Noquis sardos De Cecco, n. 83

Los gnocchetti sardi tienen forma de huso, de un ancho medio de 7 mm y unos 22 mm de largo. Se desconoce el origen geografico de este formato. Los noquis sardos tienen un sabor especialmente rico cuando se sirven con queso ricotta o pecorino; Por supuesto, tambien puedes servirlos con salsas de tomate o de carne.