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Semillas de fenogreco: tostar antes de usar, Methi Seeds
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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La semilla de fenogreco, aromatica y amarga, se utiliza principalmente en platos vegetarianos en las cocinas de la India y Oriente Medio. Es un componente de numerosas mezclas de especias, como el curry en polvo, el berbere o el panch phoron, el polvo de cinco especias del norte de la India. Para reducir su amargor y realzar su aroma, las semillas de fenogreco se deben tostar suavemente antes de usarlas.
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