TARTUFLANGHE Hilos de Azafran, La Mancha, Espana
El azafran se obtiene de los estigmas secos del azafran. Cada flor contiene tres estigmas rojos, que se recogen a mano y se secan. 150.000 flores producen 1 kg de hebras secas. Esto explica su elevado precio. Se utiliza en la cocina, por ejemplo, en risottos, paellas o bullabesas, y para sazonar mariscos. Este producto se caracteriza por su intenso poder colorante y su rico aroma.
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Seleccion | Contenido (peso) | embalaje | precio EUR
(precio / unidad) | (Rendimiento)
Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
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