Cuchillo de pan Kasumi K-04 Damasco Superior, 25 cm

Los cuchillos Kasumi Damascus Superior estan fabricados con acero al carbono VG-10, especialmente disenado para estos cuchillos. Las hojas estan templadas en hielo hasta alcanzar una dureza Rockwell C de 59-60, lo que garantiza que el filo se mantenga afilado durante mas tiempo. Los cuchillos Kasumi son originarios de Seki, la capital de la cuchilleria japonesa. El codiciado y atractivo diseno de Damasco en ambos lados de la hoja se crea mediante el plegado multiple de las capas de acero. Instrucciones de cuidado: Lavar con agua caliente antes del primer uso. Nunca meter en el lavavajillas; lavar siempre a mano. Si es necesario, lleve este cuchillo de pan a un centro de afilado cualificado, no a un afilador de cuchillos de paso.