Haiku Home HH - 03 Deba - Cuchillo de pescado, 16,5 cm

Los cuchillos de la serie Haiku Home son de calidad y ofrecen una excelente relacion calidad-precio. Su hoja, mas asequible y delgada, los convierte en una excelente alternativa para quienes no se usan durante ocho horas al dia. Son ideales para familiarizarse con los cuchillos de cocina japoneses, sus formas y las tecnicas de afilado correspondientes en una piedra de afilar. Con el cuidado adecuado, los cuchillos de la serie Haiku Home son muy afilados: como todas las hojas japonesas, evite cortarlos en huesos o alimentos congelados, y no los lave en el lavavajillas. Simplemente enjuague los cuchillos a mano con agua tibia y sequelos. Para reafilarlos, utilice la piedra de afilar HH-07 con acabado de grano 800.