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Arroz Risotto Acquerello Carnaroli, anejado 1 ano - 1 kg - poder

Arroz Risotto Acquerello Carnaroli, anejado 1 ano

El arroz Acquerello Carnaroli se cultiva en el Piamonte, se riega con agua de deshielo del Mont Blanc y se madura durante un tiempo excepcionalmente largo, de 1 a 3 anos. Esto conserva el almidon, las vitaminas y las proteinas. Los granos de arroz aumentan de volumen y peso durante la coccion. Esto facilita la absorcion de las especias y reduce significativamente la pegajosidad, dejandolo firme al morder. ¡Ideal para un arroz de risotto de primera calidad!

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