Semillas de granada Semillas de granada
Las granadas se cultivan en Asia occidental y central, el norte de la India y la region mediterranea. Su pulpa, agridulce y refrescante, envuelve cada semilla. Las semillas de granada se utilizan en el norte de la India en platos de verduras y legumbres, y en la cocina mogol, en platos de carne. Las semillas secas con pulpa pueden utilizarse como alternativa a las pasas, para dar color al arroz, en chutneys y curris de verduras, o simplemente como aperitivo.
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