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Lentejas negras, uride dal / frijoles uride, sin pelar, enteros - 1 kg - bolsa

Lentejas negras, uride dal / frijoles uride, sin pelar, enteros

Las judias urid son muy similares a las judias mungo verdes. Tambien se conocen como lentejas y constituyen la base de numerosos platos indios y guarniciones llamadas dal. Su piel es negra y el interior blanco. Tardan aproximadamente 40 minutos en cocinarse. Las judias urid blancas peladas, a veces mezcladas con arroz, se utilizan para hacer tortitas (dosa), panes planos (papadums) o dumplings (idlis). Se pueden encontrar con los numeros de articulo 16301 y 16640.

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