Zumo de citricos Sudachi, 100%, Japon

En Japon, el sudachi es casi tan popular como el yuzu. De hecho, este citrico, especialidad de la provincia de Tokushima, es un cruce entre el yuzu y la naranja tachibana. Mas acido y menos dulce que el yuzu, pero mas aromatico y fresco que las limas convencionales, se utiliza a menudo para preparar ponzu. Un clasico de la cocina japonesa: setas matsutake a la parrilla (similares a nuestros boletus) con unas gotas de sudachi. Disfrutalo solo con pescado, pollo o verduras a la parrilla. Tambien es ideal para marinadas, aderezos, cocteles e incluso postres. Este jugo no contiene conservantes ni aromas artificiales. Un jugo 100% puro y de sabor intenso.