2024 Gruner Veltliner Poysdorf DAC, seco, 12% vol., Ebner - Ebenauer, ecologico

AT - BIO - 402 La fruta y la elegancia son primordiales en este vino. Tras una breve maceracion (5 horas), las uvas se prensan y se inicia la fermentacion con levaduras seleccionadas. Despues de 3 meses de contacto con las lias finas, el vino se filtra y se almacena en depositos de acero inoxidable hasta su embotellado. Un Gruner Veltliner puro de la region de Weinviertel, con delicadas notas especiadas combinadas con frescos aromas de pera. En boca, jugosa fruta de manzana, pimienta blanca, sutiles notas minerales y un vibrante equilibrio entre fruta y acidez.