2024 Elephant in a China Shop, seco, 13,5% vol., Strehn, organico

AT - BIO - 402. Las etiquetas de los Strehn estan organizadas en torno a animales. Y su rosado es, en efecto, monstruosamente elefantiasico. `Elefante en una tienda de porcelana` esta escrito en la etiqueta. `Porque es un vino muy poco convencional`, dice la enologa Pia Strehn. El vino se sirve mejor en una copa grande de Borgona. Para Pia Strehn, el rosado huele a citricos, melocoton y `naranja sanguina`. Y desde entonces, no he sabido que me parece mas extrano: un vino rosado -un elefante- o una enologa que detecta naranjas sanguinas en su rosado. Un rosa salmon palido. En nariz, un aroma intenso e inspirador de naranjas sanguinas, melocoton de vinedo, vainilla bourbon y hierbas. En boca, con cuerpo, jugoso, redondo, con fruta intensa y un final largo.