2022 Valpolicella RIPASSO Superiore DOC, seco, 14% vol., Monte Zovo

De un intenso color rojo granate. En nariz, se aprecian aromas de fruta madura, cerezas, ciruelas y grosellas negras. Junto a notas dulces de vainilla, canela y clavo, este Ripasso tambien ofrece toques florales de geranio y violeta. En boca, es suave, equilibrado y con cuerpo. Marida a la perfeccion con carnes a la parrilla y es excelente con platos principales suculentos como pasta o risotto. Tambien complementa muy bien los embutidos y los quesos curados.