 
        Almidon de tapioca
La tapioca es un almidon elaborado a partir de la raiz de yuca. Es muy fino y se utiliza para espesar sopas, glaseados de pasteles y aderezos de frutas para pasteles. Tambien puedes sustituirlo por harina de arrurruz o maicena. Sin embargo, la tapioca consigue el mejor resultado.
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Disponibilidad | Consumir preferentemente antes del
	
	
	
	
	
	
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